在2018年的米兰建筑周期间，斯坦法诺·博埃里和Gabriele Centazzo参加了米兰三年展关于都市森林化的对话，由Lifegate总监Simone Molteni主持。
从创新到可持续发展和美，活动当天讨论了生活中与我们息息相关且日益紧迫的主题。从改善环境条件的必要性 – 降低城市温度和二氧化碳排放量 – 到恢复与自然的亲密关系的需要。将自然视为建筑，城市和设计项目的必要元素是非常重要的。
斯坦法诺·博埃里 – 讲述了他在不同规模的环境可持续政策方面的承诺，从垂直森林到都市森林化，到中国慢村，以及Gabriele Centazzo – 设计了世界上第一个可完全回收的厨房 – 它是零排放工厂的理想模型。
“我们都应该受到可持续的工厂的启发，那就是树 – Centazzo肯定地说道。它与太阳能一起工作，吸收二氧化碳，代表了真正的循环经济模式。我们必须努力争取，因为我们造成的环境情况与下一代有很大关系。如果我们把意大利一年生产的所有厨房拆下来，把所有的面板一个接一个地排成一排，那么这些厨房可以穿过整个地球。”
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