博埃里建筑设计事务所的“未来城市”论坛将于12月15日在上海城市空间艺术季举行。事务所创始人斯坦法诺博埃里先生和一众嘉宾将在现场为大家带来关于精彩演讲。此外，博埃里先生也会现场接受慢村共建总规划师陈安华先生的邀请，加入慢食运动的“慢村共建计划”。
慢食运动起源于上世纪八十年代的意大利，由意大利美食专栏作家和社会活动家卡洛·佩特里尼先生发起。在垃圾食品越来越风行的时代，佩特里尼先生向大家呼吁：“即使在最繁忙的时候，也不要忘记家乡的美食。”发展至今，慢食运动已发展至全球170个国家，建立了800多个分会，拥有超过一百万名会员。作为被联合国粮农组织认可并表彰的国际性非盈利机构，传承文化、保护环境和生物多样性一直是慢食运动的使命。这和博埃里先生在建筑项目中一直推崇理念非常契合。
近年来，博埃里建筑设计事务所在中国做了很多努力，一直致力于通过设计、建设绿色建筑和区域来改善中国城市的空气质量和居民生活水平。在不可阻挡的城市化浪潮中，为日益拥挤城市空间提供解决方案以此来提高居住条件。慢食运动一直提倡为中国农村地区居民提供更好的环境、健康、经济、文化条件，来吸引更多的人留在农村，以保留当地经济、文化财富，平衡区域发展。
2017年慢食运动宣布将在中国建设1000座“慢村”，第一座将在中国四川安仁齐堰村落成。博埃里建筑事务所将用自己的建筑设计理念免费帮助齐堰村设计一个咖啡书店和小学堂以更好地保存当地历史、家风，宣传当地美食、文化。双方的强强合作势必为中国的经济、文化发展做出重大的贡献，缓解城市化带来的一系列问题。我们希望博埃里建筑设计事务所的建筑项目不仅能在城市，更能够在世界各地帮助到有需要的人。我们非常荣幸能加入到慢食运动的公益计划，也希望今后能够参与更多具有文化和社会意义的合作。
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