2017年12月20日
这是一个关于震后重建的圣诞节故事。用餐厅老板的话说，这段视频叙述了在Amatrice的“Polo del Gusto”中所蕴含的情感和希望。新的一年，在Amatrice，他们已经找到了新的工作场所和设计师为他们新建的设施。
感谢来自Corriere della Sera报刊和La 7电视新闻节目筹集的资金，以及由博埃里建筑设计事务所捐赠的这个项目。“Pole of Taste”从七月底已经开始运营。
一年多以前，Amatrice中心发生了灾难性地震，并产生了大量的灾民。二十秒之间，一座位于Latium亚平宁山脉的美丽小镇Amatrice被摧毁成一堆瓦砾。幸存者们觉得，再也没有什么东西可以与这次灾难带来的影响相提并论。
灾难发生一年多之后，有一段视频叙述了遭受地震严影响的当地餐馆经营者们的工作和生活以及房屋基地的重建。食堂的重建工作在2016年圣诞节期间的几个星期内已经完成。后来的Polo del Gusto是关于同情，共同意志，团结和意识的故事。这个故事提醒我们这是男人和女人们为赋予事件和时间意义所做的决定。
近期成立的米兰电影制作公司The Blink Fish的拍摄了Amatrice重建项目视频的第一章。从一些人们的观点出发，叙述了他们从8月24日上午开始，拒绝放弃并坚定地相信Amatrice将会重生的信念。
Polo del Gusto由一系列占地8000平方米的建筑组成。所有这些建筑都是为了消遣和娱乐而设计的。其中包括一个新的城镇广场以及食堂。他们承载着八个城镇的历史，曾一度被地震破坏。
由于收到许多人的声援，人们心中已经形成了一个理念：“Corriere della Sera报纸和La 7新闻节目已经收集了来自意大利各地的捐款。博埃里建筑设计事务所捐赠并协调了这个项目的设计。Friuli Venezia Giulia地区通过Innova FVG Consortium以预制模块化木材元素的形式在同一地区生产为这个地区贡献了一笔费用。如果没有餐馆老板，市政行政人员和Amatrice全体人民的热情和毅力，这个项目永远不会见光。像斯坦法诺.博埃里所说的那样，这是一场与时间的竞赛，即使在紧急情况下，也能够提供持续和良好的品质。
重建工作可能需要很长时间，但是Polo del Gusto的例子表明，Amatrice在数百万意大利人的热情和团结下，可能将以一种全新的形式再次崛起。