在2016年，阿马特里切市（Amatrice）和周围村庄遭受了地震的摧毁。这里迫切需要进行干预改造，创建一个临时性的场所，为受到地震中断的社会活动和餐饮活动提供新的场地。新的阿马特里切美食广场，传统与团结，是由博埃里建筑设计事务所所设计的，由Corriere della Sera和TgLa7通过“Un aiuto subito. Terremoto Centro Italia 6.0（及时的援助，意大利中部6.0级地震）”募捐活动来筹集资金。该募捐活动筹集了800万欧元，其中500万欧元用于建造新的阿马特里切中心。

该概念基于多功能广场的模型，这个广场能够成为人们见面和社交交流的场所。在这里居民可以充分享受到各种不同的服务。 新广场设有一个学校食堂和8家餐厅，占地面积2500平方米。设计必须满足许多要求，包括较短的施工时间，多功能结构特征以及最重要的是支持当地居民（生活）的功能。简而言之，博埃里建筑设计事务所所建造的是阿马特里切城市复兴的象征。该项目的真正价值在于其支援性质，它向居民展示了阿马特里切重新开始的可能性。

主要的建筑，也就是食堂可供学生使用，受地震影响，他们无法再使用以前的学校食堂。该建筑占地面积约490平方米，有150个座位，占地一层，有三个全玻璃侧墙和一个大倾斜屋顶，从这里可以看到拉加山脉（Monti della Laga）。 除了餐厅外，该建筑还设有一系列服务区域，用作厨房，食材准备室和储藏室，浴室，更衣室，洗涤室和废物室以及设备存放空间。

正如在历史悠久的意大利广场中，教堂作为无可争议的会面场所，被工匠的工作室所包围着，食堂也被其他建筑所包围，进一步凸显了该建筑作为广场和宴饮场所的重要性。食堂周围的建筑被设计成8个餐厅，这些餐厅也曾在地震中遭受了损害，这样可以再次为居民提供工作。 据统计，这些建筑将创造100个工作岗位，从而维持最重要的经济活动之一，并试图复兴当地旅游经济这一重要的收入来源。

餐厅将根据需要建成不同面积大小，从85平米到500平米不等。 另外，每个餐厅都配有轻钢和木材制成的户外建筑，在夏天的时候可以在户外摆放桌子。该项目还计划建造一些内部设备，厨房和服务区，采用模块化的设计，（在结构上）易于组合。而餐厅则根据自己的情况使用多元化的设计，各具特色，营造出一种环境多样性和个性化的氛围。

该项目所涉及的区域还设有停车场，装卸区，在每个模块区（建筑）的背面还设有便道，用于运输和餐饮废物处理。 整个项目区域还将配备建筑运转所需的基础设施，并与已有建筑网进行联通。